Les Entretiens, Cahier n°5, Sabine Christin / Sarah B. Cohen

Née à Paris 10ème, Sabine Christin grandit  dans l'atelier de son père, Pierre Christin, artiste peintre originaire d'Evian. Il l’emmenait chez Sennelier et lui disait : « Choisis ce que tu veux dans le matériel ». 
Artiste collagiste, elle est installée rue Bechamp, à Montpellier. Cela fait dix ans qu'elle se consacre uniquement à son activité artistique. Auparavant, Sabine Christin a été gérante d'un restaurant, à Montpellier ; oui, le rapport est évident : dans son « Dictionnaire incomplet des collagistes contemporains », Pierre Jean Varet remarque que « tous les collagistes français sont de bons cuisiniers ». 
Sabine Christin, depuis son enfance, ne peux pas s’empêcher de faire quelque chose avec ce qu'elle trouve : "des petits trucs comme ça que je faisais quand j’étais gamine et que je donnais, après. Je ne suis pas attachée au matériel. Je récupérais ici ou là un caillou, du bois, d’autres petits trucs ; je faisais quelque chose avec et puis je l’offrais, là, dans la maison où je l’avais fait, à la famille, aux ami.e.s de mes parents". Avec mon père, nous étions toujours en train de tout récupérer dans la rue. Il me disait : « Tu ne peux pas créer si tu n’as pas de matériel ».